Rote Triumphbeere – Stachelbeere

Stachelbeeren werden seit Mitte des 16. Jahrhunderts in Europa kultiviert. Wir verwenden die Sorte "Rote Triumphbeere", die um 1830 von dem englischen Gärtner Rob Whinham entdeckt wurde. Wir beziehen unsere Beeren von Kleinbauern aus Mittelbaden, da diese Region klimatisch besonders gut geeignet ist. Die Schale ist purpurrot und der Geschmack süß-säuerlich. Hervorragend auch als Schorle.