HERKUNFT UND Regionalität

80% des in Deutschland verarbeiteten Apfelsaftes wird aus Konzentrat hergestellt. Alleine 17% davon entstammt mittlerweile aus chinesischem Apfelsaftkonzentrat (mit deutlich steigender Tendenz). 

Wir glauben, dass zur Herstellung hochwertigen Direktsaftes die Verarbeitung regionalen Obstes überaus bedeutend ist, weil nur so gewährleistet werden kann, dass reines und reifes Obst verarbeitet wird. Kurze Transportwege und der persönliches Kontakt zum Obstbauern gewährleisten dies.

 

Wir kennen unsere Obstlieferanten persönlich

  • Streuobstwiesen-Äpfel von 200 Vertragspartnern vom Niederrhein und aus dem Münsterland
  • Holunder: Vom Hof BUSEN aus Mönchengladbach
  • Quitten: Von unseren Streuobstpartnern am Niederrhein und aus dem Münsterland
  • Pflaumen: Von Landwirten vom Niederrhein und aus dem Münsterland
  • Rhabarber: Von Landwirten vornehmlich aus dem Rheinland (u.a. Obsthof Baumann aus Rees)
  • Topaz, Jonagold und Elstar: von BIO Höfen aus dem Rheinland.