Riesling Traubensaft weiss
Traubensaft
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- Artikel-Nr.: 005657
Wir haben ein spezielles Verfahren entwickelt, um heimische Weintrauben sortenrein zu keltern. Nur so bleibt die ganz besondere Typizität der Traubensorte im Saft erhalten. Wir folgen dabei höchsten Qualitätsmaßstäben – beginnend bei der Selektion im Weinberg und der Bestimmung des optimalen Erntezeitpunkts bis hin zur traubenschonenden Lese. Ein besonderes Geschmackserlebnis bereitet die "große" deutsche Sorte Riesling. Ihr frisches Aroma ist von zarten Apfel-, Zitronen- und Pfirsichnoten geprägt.
Unsere Traubensäfte zeichnen sich durch hohe Qualität und gutes Entwicklungspotential aus. Während des Reifungsvorgangs auf der Flasche scheidet der Saft überschüssige Säure in Form von sogenannten„Weinstein“ aus. Zuerst wachsen ganz feine, schneeflockenartige, helle Miniaturkristalle wie Weinblätter zusammen. Später werden aus diesen vielen kleinen Kristallen einzelne größere, die sich manchmal sogar wie Bernstein zu großen Kristallen zusammenlegen. Die Farbe kann sehr stark variieren, je nachdem welche weiteren Minerale bei der Weinsteinbildung mit eingeschlossen werden. Es handelt sich hierbei um einen natürlichen Vorgang, der Flaschenreife anzeigt und vor allen Dingen die Naturbelassenheit bestätigt. Der Weinstein löst sich nicht vom Flaschenboden, wenn Sie behutsam einschenken.
100 % Direktsaft
Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen genießen.
| Energie: | 337 kJ / 79 kcal |
| Fett: | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 20 g |
| - davon Zucker: | 20 g |
| Eiweiß: | < 0,6 g |
| Salz: | 0,03 g |
Einzigartig gut
Ich trinke keinen Alkohol, liebe aber die Traube und Traubensaft. Mir sind nicht viele Keltereien bekannt, die Sortenreinen Saft produzieren und seit ich diesen Riesling gekostet habe, spielt dies auch keine Rolle mehr. Dieser Saft ist einzigartig. Er spiegelt die Eigenschaften der Traubenart wunderbar wieder. Er ist leich süßlich im Geschmack, hinterlässt aber eine saure Note. Er schmeckt pur, als Schorle und jeden Tag... Auch wenn Kenner diesen Saft zu bestimmten Gerichten empfehlen würden, meine ist ihn zu jedem zu Trinken.
