Genussvielfalt

Hier finden Sie Hintergrundstories zu unseren Säften - woher hat der Kaiser Wilhelm eigentlich seinen Namen und welche Funktion hatte früher die Rote Sternrenette in der Weihnachtszeit? All das und noch viel mehr genussvolle Stories lesen Sie hier.

Die Rote Sternrenette ist seit jeher der Inbegriff des Weihnachtsapfels. Ob als farbig lustiger Fleck auf dem bunten Teller oder gebacken in Großmutters Kuchen. Aber auch für uns als Privatkelterei hat diese Sorte ein ganz besondere Bedeutung. Welche genau? Wir erzählen es Ihnen!
Seit 2011 begeben wir uns alljährlich auf die Reise zur Kaiser Wilhelm Ernte. Dieses Jahr möchten wir Ihnen von genau dieser besonderen Ernte des Kulturapfels berichten. Und ganz nebenbei lernen Sie auch noch die Geschichte des Kaiser Wilhelm Apfels kennen.