Genussvielfalt

Hier finden Sie Hintergrundstories zu unseren Säften - woher hat der Kaiser Wilhelm eigentlich seinen Namen und welche Funktion hatte früher die Rote Sternrenette in der Weihnachtszeit? All das und noch viel mehr genussvolle Stories lesen Sie hier.

Die Rote Sternrenette ist seit jeher der Inbegriff des Weihnachtsapfels. Ob als farbig lustiger Fleck auf dem bunten Teller oder gebacken in Großmutters Kuchen. Aber auch für uns als Privatkelterei hat diese Sorte ein ganz besondere Bedeutung. Welche genau? Wir erzählen es Ihnen!
Leicht erfrischend und doch voll im Geschmack – so soll es sein, das perfekte Sommergetränk.
Eigentlich stammt „unser Kaiser“ ja aus der Rheinregion: Der Volksschullehrer und begeisterte Pomologe Carl Hesselmann (1830-1902) fand im Jahr 1864 im Garten des Guts Bürgel bei Monheim eine bis dahin nicht registrierte Apfelsorte.