Hintergrundwissen

Wie kommt eigentlich der Saft in die Flasche und was ist der Unterschied zwischen Obstsaft, Fruchtsaft und Nektar? All das und noch viel mehr erklären wir hier.

Vor ein paar Tagen konnten wir die Trauben der Sorte Pinot Noir pressen und leckeren Traubensaft daraus herstellen. Doch bei all der Freude - woher stammt der Pinot Noir eigentlich und was macht ihn so besonders und selten?