Rhabarber vom Vriendshof in Rees

Das Wort „vriend“ ist niederländisch und bedeutet „Freund“, und zu einem guten Freund ist uns Wilhelm Baumann, dessen Familie den Vriendshof nun schon in dritter Generation bewirtschaftet, in jahrzehntelanger Zusammenarbeit geworden. Neben Ackerbau betreibt er eine 15 Hektar große Obstplantage. Wilhelm Baumann liefert der Saftkelterei van Nahmen Birnen, alte Kulturapfelsorten wie die Rubinette und nicht zuletzt den rotstieligen Rhabarber der köstlichen Sorten „The Sutton“ und „Frambozen“, den wir ausschließlich für unseren herb-erfrischenden Rhabarbernektar verwenden.

Der Vriendshof und die Privatkelterei van Nahmen verfolgen ein gemeinsames Ziel: Sie wollen beide qualitätsvolle Produkte aus nachhaltigem Anbau gewinnen. Daher bewirtschaften Wilhelm und Gisela Baumann ihre Obstwiesen nach den Richtlinien des integrierten Anbaus. Ziel dieser Anbauform ist es, natürliche Ressourcen umfassend und umweltschonend zu nutzen und das Ziel der Wirtschaftlichkeit mit dem Ziel nachhaltiger Umweltpflege in Einklang zu bringen. Die Baumanns fördern auf ihren Obstwiesen gezielt Nützlinge wie Ohrenkneifer, die die Larven von Schädlingen fressen, oder Marienkäfer, die sich von Läusen ernähren.

Von der besonderen Qualität der Baumannschen Produkte können sich Liebhaber guten, natürlichen Obsts und Gemüses direkt vor Ort überzeugen. Im Hofladen des Vriendshofs erwarten sie nicht nur Köstlichkeiten aus Baumannschem Anbau, sondern auch Agrarprodukte von anderen Höfen des Niederrheins, die mit dem eigenen hohen Anspruch standhalten können. So finden sich im Angebot Eier und Kartoffeln aus der Region, Honig und hochprozentige Edelobstbrände sowie nicht zuletzt eine repräsentative Auswahl aus dem Obstsaftangebot der Privatkelterei van Nahmen.

Aber ein Ausflug auf den Vriendshof lohnt auch noch aus anderen Gründen. Die Obstwiesen der Baumanns liegen malerisch an den Altrheinarmen in Rees und gehören zum Schönsten, was die niederrheinische Landschaft zu bieten hat. Davon überzeugen sich auch zahlreiche Touristen, die die beiden Ferienwohnungen des geschichtsträchtigen Hofs aus dem 18. Jahrhundert nutzen, um naturnah Erholung zu finden. Für die Familie van Nahmen sind die Baumanns nicht nur gute Freunde. Sie sind auch wichtige Kooperationspartner. Denn die Privatkelterei folgt ihrer Philosophie, dass nachhaltiges Wirtschaften nur aus der Bewahrung alter Traditionen verbunden mit innovativen, zeitgerechten und wohlschmeckenden Produkten möglich ist. Um dieser Philosophie gerecht zu werden, bedarf van Nahmen verantwortungsbewusster Partner, die sicherstellen, dass für den besten Saft nur beste Produkte verwendet werden können – und dies ohne große Transportwege aus unserer niederrheinischen und westfälischen Region.

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